UPPLEV MAT & NATUR
Välkommen till vårt smultronställe
Med fokus på livets goda välkomnar vi er till vår unika miljö i södra Västergötland där livskvalitet, avkoppling och smakupplevelser står i centrum. Oavsett om du vill komma förbi gårdsbageriet på en fika, lära dig baka surdegspizza i napolitansk stil eller spendera natten i total samklang med naturen så törs vi lova dig en energigivande upplevelse långt utöver det vanliga.
gårdsbageri
Här bakas bröd och bullar med kärlek
I samband med vårt gårdscafé driver vi också ett gårdsbageri. Här bakar vi kaféets bullar och anordnar även kurser i bakning av surdegsbröd. Dessa bröd, som är verkliga konstverk, erbjuds även genom Reko-ringar i närområdet. Kom och upplev hantverket bakom surdegsbröd och lär dig att baka ditt eget hos oss!
Vad händer hos oss
Kommande event och kurser
Under denna kurs går vi igenom surdegsbakningens olika steg. Då degen behöver förberedas långt innan är detta gjort av Elisabeth, men för att du ska få uppleva hur det är att baka med autolys kommer du även få testa själv att [...]
Fira mors dag på vårt Gårdscafé Vad kan passa bättre än att ta med mor ut till oss på Erikson Cottage och skämma bort henne lite extra? Vi dukar upp med jordgubbstårta, Elisabeths nybakade bullar och mycket annat gott. Vill man [...]
BOENDE
Våra Glashus & Boendepaket
På Erikson Cottage erbjuder vi två unika typer av boenden: våra genomtänkt designade Glashus och vår älskade Ryggåsstuga. Vare sig du söker en stjärnklar natt i ett glashus eller en mysig tillflyktsort i Ryggåsstugan, lovar vi en minnesvärd upplevelse nära naturen.
NYheter
PRESS
-
In the second part of her tour around Gothenburg, having encountered lagom, Sarah Tucker seeks a deeper understanding of what makes this region tick…
-
In a travel double bill, broadcaster and author Sarah Tucker finds herself in a land of an unintentional fairy tale, taking a road trip through the Bohuslän and Västergötland regions around Gothenburg, West Sweden, discovering the life of ‘lagom’
Swede dreams are made of this: wild swimming and forest walks in West Sweden Dissolving into nature is possible in West Sweden, where a new holiday concept offers low-impact stays that don’t compromise on Scandi style
evenemang
Fest eller Konferens på Erikson Cottage
